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Gâteau Marbré Chocolat Vanille sans gluten

Le marbré au chocolat:



Ingrédients (pour 6 personnes) :

. 200 g de farine SANS GLUTEN    (type GERBLÉ)
. 150 g de sucre.
. 2 ou 3 cuillères de crème fraiche. (facultatif c'est juste pour que ce soit moins sec).
. 2 oeufs.
. 1/2 paquet de levure chimique (sans gluten) voir lien.
. 1 pincée de sel.
. 100 g de chocolat patissier.
. 40 g de beurre.
. 1 paquet de sucre vanillé
. Pour ceux qui sont intolérant au laitage remplacer la crème fraiche par du lait d'amande ...    
                 lien du lait d'amande ci-contre --> http://fr.wikipedia.org/wiki/Lait_d%27amande                          
  

La recette :

. Préchauffer le four a 180°C (thermostat 6-7)
.Verser la farine, le sucre en poudre, la crème (ou le lait d'amande), les deux oeufs, la levure et le                          sel, dans un récipient.
. Mélanger.
. Faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu de beurre.
. Incorporer la moitié du chocolat à la préparation.
. Beurrer un moule à gâteau.
. Verser en alternant les deux goût selon l'envie ...
. Saupoudrer de sucre vanillé.
. Enfourner pendant 30 à 35 minutes.
. Le gâteau est prêt si quand vous plantez un couteau dans le gâteau la pointe ressort sèche.

Bonne appétit !!!

Commentaires

  1. ❀ Miam ^^ ♥.¸¸.•´¯`»✿◕❀ ♥❀ ♥❀ Très appétissant ton gâteau ! J'y goûterai bien !
    GOURMANDE SANS GLUTEN

    RépondreSupprimer
  2. Merci de ton gentil commentaire (qui est d'ailleurs le premier de ce très jeune blog ... j'espère qu'il y en aura encore beaucoup !!!

    Bye ...

    RépondreSupprimer
  3. miam-miam !
    Je me demandais : comme je ne suis pas allergique, si je fais les recettes avec de la farine et de la levure normales, je garde tout pareil (même quantité ?)
    Diane

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Hello Diane
      Merci d'être passée sur mon blog !!! :)
      Alors pour répondre à ta question ...
      Gardes le mêmes quantités, tu n'auras aucun soucis !!!
      Bye et j'espère à bientôt :)

      Supprimer

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Auchan                 - Sans gluten                Maïs 500g                2,66€                    5,32€/kg

Schar                    - Sans gluten                Maïs                 500g                2,95€                     5,90€/kg
                              - Sans blé                      Millet
                              - Sans lactose                Riz
                              - Sans oeufs ajoutés
                              - Sans lait ajouté
                              - Sans soja


Gerblé                  - Sans gluten                 Maïs                  500g               3,10€                    6,20€/kg
                                                                     Riz
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